小众而独特的圣诞节礼物 Ritter Sport 巧克力

2021年圣诞节即将来临,即便是处于冠状病毒已蹂躏全球长达两年之久的大背景之下,也不该失去对美好生活的向往,无论如何,生活也该继续。近两年,人们似乎更加热衷于在圣诞节当天互赠礼物,想必这便是疫情阴霾之下的人们对美好、温暖的一种渴望吧。

说到送礼物,难免会令许多人伤脑筋。热门礼物过于大众化,没有特色。相对比较小众的礼物却需要花费大量的时间去寻找。如果你正为此伤脑经不妨来看看本文作者 Angela Chen 的建议吧!


不知何时开始,圣诞节开始流行交换礼物。办公室的交换礼物令人伤神。

圣诞节前同事桌上常见花花绿绿厚厚薄薄的DM,依金额或类型整理出各种礼物的选择。主办人虽设好金额范围也说是自由参加,但身为办公室头头的我,常不知该买什么,也常担心同事对礼物有所期待。

后来,遇到圣诞节交换礼物,宁可错过欢乐惊喜的场面,借故有事无法参加,只因担心要准备礼物,或拿到不适用又不好意思送人或丢掉的礼物。

家人的交换礼物则充满温馨。

我弟弟恰好12月25日出生,圣诞节前后,我们会聚餐也会交换礼物。因为交换礼物已经多年,也摸清彼此的喜好,礼物的选择也不会太离谱。吃完饭,大家纷纷掏出包装精美的礼物,并讨论如何交换。

我们有时会用抽签方式,决定挑选者的先后顺序。大家心知肚明,大包不一定比小包有价值,因此挑选前会仔细探访,捏捏包装掂掂重量。有时,如有心仪送礼的对象,就会紧张地在一旁明示暗示。

礼物挑选的过程就像个慎重的仪式,不到最后,不知道会拿到什么。待大家选好,拆开礼物,一阵惊喜,不准后悔,但可以私下交换。

有一年,老爸精心规画了复合式礼物挑选法,依人数制作灯谜,用抢答方式,决定挑礼物的先后次序。当灯谜挂好,大家就已经摩拳擦掌,迫不急待地想要举手抢得第一,可优先挑选礼物。抢答之热烈,绝不输外头的灯谜大赛。

另一个我们常用方式是爬楼梯。把一张大白纸铺在桌上(通常是月历纸的反面),依礼物份数画出几条平行的垂直线,在直线一端写上礼物编号,另一端签上名字,再由大家自由地在直线之间添加横线。玩的时候可由名字出发,也可以从礼物编号出发,每遇横线就要转弯,直到最后到达另一端。

每年圣诞节的交换礼物,总为这一年画下美好的句点。礼物是什么并不重要,重要的是家人温馨相聚,以及如此欢乐及充满惊喜的过程。

有种礼物,我特别喜欢,也常买来交换或送人,就是巧克力。一来它的价位可高可低,二来它的包装总是充满喜气,三来它适合任何年龄,无论男女老少。

提到巧克力,欧洲有很多知名的品牌。比利时的Godiva、瑞士的Toblerone(三角巧克力)或Lindt & Sprüngli(瑞士莲)、义大利的Ferrero Rocher(金莎),西班牙则有Valor。由此可知,巧克力简直就是欧洲文化的一部分,各国都有它特有的品牌。

最近有个与巧克力有关的新闻,颇令人扼腕。如下:

奥利地莫札特Mozartkugeln巧克力在萨尔斯堡的米拉贝尔Mirabell工厂在这个月(2021年12月)月初宣布破产。幸好,莫札特巧克力是由数家工厂所制造,破产的Mirabell,专门生产贩售给国际观光客的巧克力,因为疫情影响,观光客锐减,只好关门大吉。

不过,我想介绍的是较少人知道的品牌,德国的Ritter Sport。Ritter Sport的历史可至其官网查看。

Ritter Sport最吸睛之处是它的包装。它用鲜艳犹如色卡般的包装纸,来识别巧克力成分(巧克力含量,牛奶或可可粉的比例),也用来识别巧克力常见的添加料或夹料,如:坚果、果干、软糖、牛轧Nougat、饼干或谷粒等固态食材,或果酱、酒等液态食材。

它的形状及包装方式也与一般常见的巧克力不同。

一般巧克力大多是长方形片状,随手包则是条状或柱状,食用时大多自一端拆开。但Ritter Sport从最小的迷你单口包、常见的随手包(100g)或大块的分享包(250g)均为正方型片状(也有单口正方体状,但较少见)

Ritter Sport创办人之一Clara Ritter,在1932年就研发出这款大小方便放进运动夹克口袋,容易食用又不沾手的巧克力,因此才有Sport之名。

它的随手包是4X4的16块小巧克力,包装方式有点像面纸包,包装线在中央。食用时循中线对半掰裂,裂成两片2X4小巧克力,就能就口食用,不会沾到手指。即便只吃一半,另一半也很容易再包起来收藏。不像那些片状或条状巧克力,须撕开锡箔纸,让就口处变得黏TT,吃的时候也很狼狈。

我在柏林的时候,恰巧在前往查理检查哨的Franz. Street路上遇到Ritter Sport专卖店。

专卖店一楼尽是色彩缤纷大大小小的巧克力,还有周边商品,如衬衫、购物袋、铅笔盒等等。女孩儿们看见从天而降的巧克力,不住地叽叽喳喳讨论,难掩兴奋之情。

二楼则有Ritter Sport的历史及简介,以及门口站着柏林熊雕像的咖啡厅。此外,还有一台自拍机,可选择不同背景,拍完立即传到指定的email。

最讨喜的是,专卖店入口处有提供客制巧克力的服务,先选择喜欢的巧克力成分,再挑选添加料,约等待30分钟,就有一片为你量身打造包装精美的正方型巧克力。

大家是否觉得奇怪,这么好的包装设计,为何其他品牌没用?

1993年,Ritter Sport将正方形巧克力申请商标,另一个德国巧克力品牌Milka(现已被美国Mondelez收购)主张该包装并无特殊价值,不应列为商标,两家公司大打官司,缠讼多年。

去年(2020年),德国联邦法院最终裁定,获准Ritter Sport正方型巧克力包装列为商标,在德国只有Ritter Sport可销售正方形巧克力产品。这场官司总算尘埃落定,解决这两家公司的交锋。


絮絮叨叨地写了一些与欧洲巧克力有关的事,似乎离圣诞节的主题越来越远。话说回来,你是否会拿巧克力作为圣诞节交换的礼物呢?





Ritter Sport 官网